Chat - bez politike i ratnih prica

[alemsa]

Na uglju
Koliko dugo grilas? Nisam nikad tomahawk

Zavisno kako volis, dosta raje ga grila pa u renu dopece, ja ne volim tako. Drzim na grilu do medium i deri. Medium rare je vec previse krvavo/zivo meso jer je jebga 3-5 inchi debel (zavisno kakav uzmes).

Medium rare ili rare mogu ribeye, t-bone, ny strip, sirloin

[soko]

BiH je tijekom prošle godine uvezeno 30,475.689 kilograma goveđeg mesa.

- Slijedi uvoz 19,497.977 kilograma svinjskog mesa za oko 98 milijuna KM pa 12,583.261 kilogram mesa peradi i jestivih klaoničkih proizvoda od peradi za oko 38 milijuna KM - piše u podacima Uprave za neizravno oporezivanje BiH.

Podaci za 2022.

Drugi reprezentativan primjer je uvoz mesa, i to goveđeg, a koji je u protekloj godini dosegnuo količinu od 35,7 milijuna kilograma

Za 2023.

Ovdje ćemo dodati i broj klaonica čiji kapacitet te količina ne može podmiriti jedan veći grad. Tako da je kod nas većinom zaleđeno uvezeno meso.

Kada uzmemo u obzir broj stanovnika + turiste i ove količine uvezenog goveđeg mesa te skoro nikakvu domaću proizvodnju istog (i ono što valja ode vani), možemo zaključiti da je konzumacija u našoj zemlji ispod EU prosjeka. Naravno u prilog tome govore ranije pomenuti podaci Agencije za statistiku te FAO-a.

Zato krompira i hljeba tučemo životom.

To je to moj Asteriks
Jedemo mi dosta mesa, al ne kao drugi bar sto se tice europe.
Mozda je kod nas ta kultura hrane da se jede dosta kruha i ostali peciva, pita.
Nasi ljudi, pa cak i vani nemogu bez kruha il ti hljeba. Gledam i po svojoj familji makaroni, pire, rize ne ide bez kruha.
Ja sam se nekako odvikao od tog al vidim da se jos uvjek gura i vani.
Ja bi prije rekao da smo mi pito/kruho zderi nego mesozderi kad gledas generalno. Iz mog iskustva nase zene izbjegavaju crveno mesu, ne znam za ostale

[alemsa]

Kako je ispod prosjeka ako je 10kg prosjek u Evropi, a Bosna je na 13 kila skoro? I koliko se jos pojede sto se vjerovatno ne vodi nigdje, tipa tele se kupi kod domacina, nigdje se ne vodi. Jagnje velika vecina sto raja uzima (cijelo, ne po restoranima), se kupi od domacina, nikom nista, kesh u ruke i vozdra.

[Asteriks]

To je to moj Asteriks
Jedemo mi dosta mesa, al ne kao drugi bar sto se tice europe.
Mozda je kod nas ta kultura hrane da se jede dosta kruha i ostali peciva, pita.
Nasi ljudi, pa cak i vani nemogu bez kruha il ti hljeba. Gledam i po svojoj familji makaroni, pire, rize ne ide bez kruha.
Ja sam se nekako odvikao od tog al vidim da se jos uvjek gura i vani.
Ja bi prije rekao da smo mi pito/kruho zderi nego mesozderi kad gledas generalno. Iz mog iskustva nase zene izbjegavaju crveno mesu, ne znam za ostale

Pita krompiruša uz čašu mlijeka, te komadina hljeba sa sirom/jajima, vjerovatno su najučestalija jela u istoriji naše zemlje.

Aleme, evo primjer u Federaciji si prošle godine imao cca 197 169 grla goveda, od čega većina muzne krave. Svako ko po domaćinstvu ima više od jedne krave tražio je podsticaje, što opet znači da je tu kravu/vola morao provesti kroz dokumentaciju.

Sela su nam pusta, pa npr. po općini Konjic u nekih 30 sela nemaš više od 20ak grla. Nekada su tri prosječna seoska domaćinstva posjedovala više.

Statistike se kroje za svaku godinu a kada pričamo o konzumaciji, onda gledamo uvoz evo rećemo goveđeg mesa unazad pet godina i gledamo stanje po klaonicama. Brojke su u prosjeku 35 miliona kg, dok je kapacitet klaonica godinama ispod ozbiljnog nivoa. Tu dobijemo širu sliku koja govori da konzumiramo ispod prosjeka. Jer onaj što prodaje meso zna koliko mu šta ide.

Nema više onih stočnih pijaca po manjim mjestima gdje su mesari kupovali od domaćina i gdje si mogao na dogovor sa kolegom uzeti tele lapo - lapo.

[Arvid]

[soko]

Kako je ispod prosjeka ako je 10kg prosjek u Evropi, a Bosna je na 13 kila skoro? I koliko se jos pojede sto se vjerovatno ne vodi nigdje, tipa tele se kupi kod domacina, nigdje se ne vodi. Jagnje velika vecina sto raja uzima (cijelo, ne po restoranima), se kupi od domacina, nikom nista, kesh u ruke i vozdra.

U Europi zive ljudi razlicitih religija. Meso nije samo govedina.
U Bosni zive 50% muslimana i 50 % ne muslimana.
Imaju domacini i po drugim drzavama ne samo u BiH, pusti te price. Evo nek ti raja ovdje na forumu iz BiH navede kad su zadnji put uzeli cijelo tele ili jagnje kod domacina osim mozda za prvi maj, ne znam jel se to uopste i radi vise
Nemoj opet da idemo u krug jbg ja

[Beduin]

Imal kako preko iPhone da konvertujem word u pdf?
Ili neka jednostavna free App?

Ja neku skinuo i svaki klik reklama, ispizdila me i obrisem je. I da mi odmah ne nudi placanje nakon par dana free koristenja.

[soko]

Imal kako preko iPhone da konvertujem word u pdf?
Ili neka jednostavna free App?

Ja neku skinuo i svaki klik reklama, ispizdila me i obrisem je. I da mi odmah ne nudi placanje nakon par dana free koristenja.

Probaj bez app.
Kad otvoris word dokument, imas onaj share icon, klikni to onda print i imas opciju da save as pdf
Trebalo bi moci

[alemsa]

U Europi zive ljudi razlicitih religija. Meso nije samo govedina.
U Bosni zive 50% muslimana i 50 % ne muslimana.
Imaju domacini i po drugim drzavama ne samo u BiH, pusti te price. Evo nek ti raja ovdje na forumu iz BiH navede kad su zadnji put uzeli cijelo tele ili jagnje kod domacina osim mozda za prvi maj, ne znam jel se to uopste i radi vise
Nemoj opet da idemo u krug jbg ja

Kralju neamo se sta vrtit u krug, govorim za govedinu, ovo @asteriks sto je napisao sam svatio kao da se gleda cijelokupni uvoz, pa nece Bosna uvoziti kao Eng kad ima 3 miliona ljudi. Prosjecni Evropski covjek jede 10kg govedine, u Bosni jedu 12.84 kg (eto postavio si), sto je za 3 kile vise, sto nije ispod prosjeka, nego iznad.

Naravno da zive i ostali ne kazem, ali barem 40% drzave ne jede krmetinu, sto nije slucaj u velikoj vecini Evrope, tako da nije fer gledati cijelokupno meso. Eto poredi sa ostalim drzavama koje ne jedu svinetinju Bosna jaca od velike vecine i od njih po govedini i ostalom mesu.

[CAGarfia]

Neko dijete (maksimalno 11-12 godina) prodaje po čašu cedevite na Vilsu kako bi skupio pare za liječenje druga iz razreda.

[Asteriks]

Aleme, gledaš izvore mesa u zemlji, a to su uvoz i stočni fond uz klaonice, radi boljeg uvida.

Uvozimo i koljemo onoliko kolika je potreba. Domaći stočni fond je ispod svakog nivoa.

Uvoz sam naveo kao popratni podatak istraživanju o prehrambenim navikama, podacima o kvaliteti ishrane te statistici Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu. Godišnje pojedemo oko 35 kg mesa i to je uzorak od unazad 10 i više godina.

Da konzumiramo više ili bi uvozili više ili bi imali veći broj grla domaće stoke.

Čisto da se odoka vidi bh tržište mesa i mesnih prerađevina.

[alemsa]

Aleme, gledaš izvore mesa u zemlji, a to su uvoz i stočni fond uz klaonice, radi boljeg uvida.

Uvozimo i koljemo onoliko kolika je potreba. Domaći stočni fond je ispod svakog nivoa.

Uvoz sam naveo kao popratni podatak istraživanju o prehrambenim navikama, podacima o kvaliteti ishrane te statistici Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu. Godišnje pojedemo oko 35 kg mesa i to uzorak od unazad 10 i više godina.

Da konzumiramo više ili bi uvozili više ili bi imali veći broj grla domaće stoke.

Čisto da se odoka vidi bh tržište mesa i mesnih prerađevina.

Ok ali jedete vise

Ovo @soko sto je napisao za prvi maj, pa burazeru gdje su ti svadbe, dobar dio svadbi i dalje vrti razanj i to vise njih (po 2-3), rodjendani, nove godine itd. Pa onaj Kulin Dvor u Semizovcu vazda pun, teletina ispod saca, pa eto ti @kralja on je iz Jablanice, oni su poznati po jagnjetini, vid8s da kaze da puca jagnjetina k'o halva. Jede jarane narod i po Bosni, i to dobro havlja za njihove uslove (ekonomske).

[soko]

U Europi zive ljudi razlicitih religija. Meso nije samo govedina.
U Bosni zive 50% muslimana i 50 % ne muslimana.
Imaju domacini i po drugim drzavama ne samo u BiH, pusti te price. Evo nek ti raja ovdje na forumu iz BiH navede kad su zadnji put uzeli cijelo tele ili jagnje kod domacina osim mozda za prvi maj, ne znam jel se to uopste i radi vise
Nemoj opet da idemo u krug jbg ja

Kralju neamo se sta vrtit u krug, govorim za govedinu, ovo @asteriks sto je napisao sam svatio kao da se gleda cijelokupni uvoz, pa nece Bosna uvoziti kao Eng kad ima 3 miliona ljudi. Prosjecni Evropski covjek jede 10kg govedine, u Bosni jedu 12.84 kg (eto postavio si), sto je za 3 kile vise, sto nije ispod prosjeka, nego iznad.

Naravno da zive i ostali ne kazem, ali barem 40% drzave ne jede krmetinu, sto nije slucaj u velikoj vecini Evrope, tako da nije fer gledati cijelokupno meso. Eto poredi sa ostalim drzavama koje ne jedu svinetinju Bosna jaca od velike vecine i od njih po govedini i ostalom mesu.

Te podatke sto sam ja stavio su gdje ti pokazuje Europu i BiH.
Prosjek u europi je 13.5 kg u BiH je 12.84. vidi sliku
To sto si ti stavio samo pise za europu je 10, na nekoj drugoj stranici pise prosjek u BiH je 9 tako da opet ispod prosjeka.

Normala da je fer gledati cjelokupno meso po Europi, nije fer gledati govedinu kad ljudi imaju drugih opcija.
Eto u BiH se jede 12.8 kg govedine i 9.3 svinjetine, to je 22.1 kg za te dvije vrste mesa.
50 % muslimani njima 11, ne muslimani 11
Znaci po prosjeku ovi ne muslimani u BiH jedu samo 1.7 kg govedine od 11 kg sto pojedu

[alemsa]

Te podatke sto sam ja stavio su gdje ti pokazuje Europu i BiH.
Prosjek u europi je 13.5 kg u BiH je 12.84. vidi sliku
To sto si ti stavio samo pise za europu je 10, na nekoj drugoj stranici pise prosjek u BiH je 9 tako da opet ispod prosjeka.

Normala da je fer gledati cjelokupno meso po Europi, nije fer gledati govedinu kad ljudi imaju drugih opcija.
Eto u BiH se jede 12.8 kg govedine i 9.3 svinjetine, to je 22.1 kg za te dvije vrste mesa.
50 % muslimani njima 11, ne muslimani 11
Znaci po prosjeku ovi ne muslimani u BiH jedu samo 1.7 kg govedine od 11 kg sto pojedu

Uzimaju to drugo jer je jeftinije, stos ti jesti krs kad mos jesti govedinu Pravoslavcima (istocna Evropa), je to tradicija da prase okrenu, k'o mi jagnje, sta znaju ovi drugi o tome. Deri krmetinu jer je jeftinija i suti

[kraljttbvb]

Niste svjesni koliko ima domaćinstava u BiH kojima se 90% i više ishrane bazira na svinjskom mesu. I to najčešće osušenim.

Mesara u Bingu na Sickom u Tz proda svinjetine ko da je u Širokom minimum

18:38

Mescini i vi u Krajini ne bjezite od klempe

Kod mene rodica studirala sa jednom iz Krajine i zovne ona prije par godina rodicu i muza joj da dodju kod nje i njenog muza u vikendicu negdje oko Bihaca.

Dosli tamo, kaze skontamo mi kroz pricu, ovi kupili neku svinjetinu za rostilj. Kaze rodica mi ne jedemo svinjetinu, ako ima neko drugo meso.

I ova sad da se opravda, kaze i mi smo dobri muslimani, eto moj babo klanja sva 3 vakta svaki dan

Kaze rodica, ja kontam suti ziva bila, samo se jos vise ukopavas...

[soko]

Te podatke sto sam ja stavio su gdje ti pokazuje Europu i BiH.
Prosjek u europi je 13.5 kg u BiH je 12.84. vidi sliku
To sto si ti stavio samo pise za europu je 10, na nekoj drugoj stranici pise prosjek u BiH je 9 tako da opet ispod prosjeka.

Normala da je fer gledati cjelokupno meso po Europi, nije fer gledati govedinu kad ljudi imaju drugih opcija.
Eto u BiH se jede 12.8 kg govedine i 9.3 svinjetine, to je 22.1 kg za te dvije vrste mesa.
50 % muslimani njima 11, ne muslimani 11
Znaci po prosjeku ovi ne muslimani u BiH jedu samo 1.7 kg govedine od 11 kg sto pojedu

Uzimaju to drugo jer je jeftinije, stos ti jesti krs kad mos jesti govedinu Pravoslavcima (istocna Evropa), je to tradicija da prase okrenu, k'o mi jagnje, sta znaju ovi drugi o tome. Deri krmetinu jer je jeftinija i suti

Da svakako ima do tradicije i kulture.
Meni se gadi klempo al drugi vole.
Svabe se dave kobasicama, onaj njihov schinken sto ga hrane sa ljesnacina. Ljudi vise vole one njihove bavarske schweinsaxe neg ista
Spanci imaju svoj Jamon, na glasu je.
I vidim ovi moji ameri vise vole pulled pork neg brisket. Ili pork ribs neg beef ribs. Razliciti ukusi

[kraljttbvb]

Nikad mi nece biti jasni ljudi koji jedu pastetu i salamu zajedno...kao ni oni sto stavljaju majonez na picu

Ja dok sam studirao, cesto bi za veceru ja i cimer jeli Argetu i salamu/suho meso/sudzuku.

On napravi 3 mala sendvica - u jedan namaze Argetu, u drugi stavi salamu, a u treci sudzuku/suho meso.

Ja u pola hljeba namazem pastetu i na to poredam salamu, sudzuku i meso.

Sve ide zajedno u stomak, sta ga imam razdvajati

[numanumaye22]

Vole svi šuko utikac

[H8Z7]

Tri puta Putineee

[alemsa]

Da svakako ima do tradicije i kulture.
Meni se gadi klempo al drugi vole.
Svabe se dave kobasicama, onaj njihov schinken sto ga hrane sa ljesnacina. Ljudi vise vole one njihove bavarske schweinsaxe neg ista
Spanci imaju svoj Jamon, na glasu je.
I vidim ovi moji ameri vise vole pulled pork neg brisket. Ili pork ribs neg beef ribs. Razliciti ukusi

Jeftinija alternativa, pulled pork ti je $8-10 gotov po poundi, brisket ti je $20+.

Jede to da ustedi + fried food + brzu hranu i sa 40 godina ima 150 kila.