Chat - ARHIVA POSTOVA

[Pasha]

evo može sad i nba.com
"trči" na msn

[ilidžanski dijamant]

sad je ok jupiii

[majestic24]

Neznam jeste li gledali ovo,al molim vas poslusajte ovaj dio od 6:35 do 6:55

[youtube][/youtube]

[GunnerS]

Ove audicije me uvjek nasmiju do suza

[Starigrad1977]

Nego, gdje naci dobar recept za cevape

Fazon je u kvaliteti mesa, tj. zacina koji se stavlja.

Pojasi malo druze,.....koje meso je najbolje koristit' ( koji dio)...koji idu zacini itd?

Flam jarane, za cevape..Glavno je imati dobro i kvalitetno meso a nikakvi zacini se ne stavljaju u cevape, to da znas...Samo sol..To ako ces dobar i kvalitetan cevap, a to kosta znatno vise nego kad u njih natamburas sode, sitno izmrvljenog hljeba, soje, luka i slicno, no tad dobijas smece i takve mozes naci na vecini mjesta...
Dakle ako ces dobar cevap, samo meso i sol, idu tri vrste mesa, glavna je flam, to je dio ispod vrata goveda a ubacuje se i buta........

[Starigrad1977]

e ako cemo jos o cevapima....

Tako jarane dobar cevap kad napravis od cistog mesa zahtjeva i malo bolju vatru da ne bi onda usrao sav trud..No kad bacis tako dobar i zdrav cevap na resetku od rostilja, on skace po njoj, plese...Tacno vidis onu zdravu boju mesa, zdrav cevap jebote....Moze se odmah prepoznati....Ljudi koji se sa tim bave i sa tim rade odmah prepoznaju sta je u cevapu kad ga vide na rostilju......Oni u kojima ima sode nadodju i budu kao banana, napusu se kao neki bilderi...Al od njih se samo stomak razapne i nadodjes go germa....Od zdravog cevapa jarane samo lijepo podrigivas i stomak radi ko svicarski sat....Razlika je to velika...Razlika je i u cijeni proizvodnje, to je kljuc svega i zbog toga vecina pravi nezdrave cevape..Da bi napravio zdrav cevap, na kraju bi te 1 kg kosta lupam nekih 15tak km, dok od ovih alternativa mozes za to napraviti 2 kg, ili ti cijena po 1 kg bude 7-8 km....

No zapamti, ako pravis za sebe i ako zelis kvalitetan cevap, samo cisto meso i sol......Ako ces ih brzo koristiti mozes staviti malo luka. No od luka cevapi se brzo kvare i odmah to gubi na kvaliteti cim malo odstoje..Stoga najbolje je cisto meso i sol....

Jos da kazem i to da se na prste moze nabrojati gdje u BIH mozes pojesti dobar i pravilno napravljen cevap...Ja sam prosao cijelu BIH, nisam naravno svugdje jeo ali sto mogu reci je da je dobar cevap u Zelji, zatim kod Brajlovica na Ilidzi te u Zenici kod Beslica..Ova tri mjesta drze bas nivo kada su cevapi u pitanju...

[GunnerS]

Dobro jutro

[_dreamer_]

Dobro jutro

heheh, tek sad? Joj, i ja kako sam dosao u BiH ne ustajem prije 11... Milina...

[GunnerS]

Danas Hidžretska nova godina, pa se malo odmara Malo više

[delija]

e ako cemo jos o cevapima....

Tako jarane dobar cevap kad napravis od cistog mesa zahtjeva i malo bolju vatru da ne bi onda usrao sav trud..No kad bacis tako dobar i zdrav cevap na resetku od rostilja, on skace po njoj, plese...Tacno vidis onu zdravu boju mesa, zdrav cevap jebote....Moze se odmah prepoznati....Ljudi koji se sa tim bave i sa tim rade odmah prepoznaju sta je u cevapu kad ga vide na rostilju......Oni u kojima ima sode nadodju i budu kao banana, napusu se kao neki bilderi...Al od njih se samo stomak razapne i nadodjes go germa....Od zdravog cevapa jarane samo lijepo podrigivas i stomak radi ko svicarski sat....Razlika je to velika...Razlika je i u cijeni proizvodnje, to je kljuc svega i zbog toga vecina pravi nezdrave cevape..Da bi napravio zdrav cevap, na kraju bi te 1 kg kosta lupam nekih 15tak km, dok od ovih alternativa mozes za to napraviti 2 kg, ili ti cijena po 1 kg bude 7-8 km....

No zapamti, ako pravis za sebe i ako zelis kvalitetan cevap, samo cisto meso i sol......Ako ces ih brzo koristiti mozes staviti malo luka. No od luka cevapi se brzo kvare i odmah to gubi na kvaliteti cim malo odstoje..Stoga najbolje je cisto meso i sol....

Jos da ti kazem i to da se na prste moze nabrojati gdje u BIH mozes pojesti dobar i pravilno napravljen cevap...Ja sam prosao cijelu BIH, nisam naravno svugdje jeo ali sto mogu reci je da je dobar cevap u Zelji, zatim kod Brajlovica na Ilidzi te u Zenici kod Beslica..Ova tri mjesta drze bas nivo kada su cevapi u pitanju...

Uh sto ti razveza o cevapima ja mislio Beslic licno se javio .Haj priznaj da imas neke profesionalne veze sa cevapima
Nego znas li sta stavljaju u onu Bajra salamu pa je nako jeftina .Mozda si i salamu pravio

[Starigrad1977]

Ne znam jarane nista o salamama ali ne bi me zacudilo da guraju u njih otpadni materijal iz Krivaje ili Natronke....
Tu ima najmanje onoga cega bi trebalo biti....

A sto se tice cevapa, tu sam doktor nauka....Znam ih kako disu kad se bace na rostilj.....

Kad bi redao cevap do cevapa one koje sam napravio, ispekao i pojeo, mogao bi se napraviti Kineski zid od njih...

[delija]

Hehe odmah sam primjetio da izmedju vas dvoje ima nesto .Nego, gdje se taj kineski zid pravi, da i mi provjerimo jel suplju pises

[Devil]

Ja brate je li ovo normalno,u subotu 0 C,evo sada 18 C.

[Johnyx95]

Jucer u Bihacu boravio Dino Baggio.

[onoffon]

Odkud on u Bihaću,

da nije potpisao za Jedinstvo

[GunnerS]

@Devil, normalno da nije normalno Sada boleščurine navaljuju nenormalno

[alfarouqaminu]

Ala je dosadno???????????????????????????????????????????????????

[onoffon]

Fakat cudno vrijeme, a skoro pola Decembra

[GunnerS]

Sad je najbolje spavat

[Johnyx95]

Odkud on u Bihaću,

da nije potpisao za Jedinstvo

Valjda je bio u Banjaluci ,nesto na poziv konzula iz Hrvatske,a onda jucer svi zajedno dosli u Bihac i bili na svecanosti povodom Hidzretske Nove godine. Inace,Dino se odusevio sevdalinkama.